Dulceata de prune umplute cu nuci Dulceata fina de prune umplute cu miez de nuca sau migdale Ingrediente -1 kg de prune (cantarite fara sambure -1 kg de zahar -300 g miez de pepene rosu, fara samburi sau o cana cu apa -200-300 g miez de nuca sau migdale -1 lamaie -1/4 baton de vanilie (foarte putin, doar cat sa dea o aroma discreta) Instructiuni Din urmatoarele ingrediente ies aproximativ opt borcane mari de 800ml, eu o sa prepar o dulceata de prume mai bine legata cu aspect de gem ca asa imi place, o dulceata din prune dupa o reteta veche taraneasca. Ingrediente gem de prune pentru iarna. -6 kg prune romanesti. -6 kg zahar tos. -6 pliculete sare de lamaie. -8 borcane 800ml. Preparare Se spala bine prunele, se scot simburii si se dau prin masina de rosii. Se pune compozitia obtinuta pe foc sa fiarba pina cind scade la jumatate, dar se amesteca in continuu sa nu se lege de castron. Se adauga mierea , zaharul vanilat, zaharul si o cana de apa, o lasi sa fiarba pina cind se ingroase si zaharul se dizolva complect. Rețeă gem de prune: 1. Se spală şi se curăţă prunele de sâmburi şi de codiţe. Se pun la frigider, la rece, pentru 2-3 ore. 2. Într-o cratiţă (cu fundul mai gros) se pun prunele şi se presară deasupra zahărul împreună cu zahărul vanilat ori esenţa de vanilie. 3. După ce au stat la rece 2-3 ore, se pun la fiert, la început Ingrediente 4 1200 g prune galbene 600 g zahar Preparare Se ia samburi de la prune si se pune cu zaharul , la frigider intre 12h-24h. Dupa care se pune la fiert la foc mediu , cam dupa 10 minute incepem sa luam spuma si in acelas timp luam si cojile . Se fierbe cam 30-40 minute , se pune in borcane sterilizate . Astazi am pentru voi o minunata reteta de dulceata de prune intregi. Nu lispseste niciodata dintre conservele mele pentru iarna. Este foarte aromata deoarece sSXPG.

dulceata de prune galbene