Asadar, cea mai populara intrebare atunci cand vine vorba de oua este: cate calorii are un ou fiert? Un ou fiert are 77 calorii . Faptul ca oul este fiert tare sau moale, acest lucru este neglijabil deoarece valoarea calorica a unui ou fiert se invarte undeva la 77 calorii. Caloriile pe care le conține un ou Conținutul de calorii al oului depinde foarte mult de felul în care a fost gătit. a) Oul fiert Un ou (50 g) conține în jur de 72 de kcal. Acestea pot varia ușor, dacă oul este mai mic sau mai mare ( 5 ). mic (38 g): 54 kcal mediu (44 g): 63 kcal mare (50 g): 72 kcal foarte mare (56 g): 80 kcal b) Gătit în ulei În ciuda dimensiunilor reduse în comparație cu oul de găină, cel de prepeliță are câteva avantaje în plus. De pildă, un ou de prepeliță are un aport de 13% de proteine, în timp ce oul de găină are numai 11%. Pe de altă parte, cantitatea de vitamină B care se regăsește în micul ou de prepeliță este de 23% din doza zilnică recomandată, iar cea din Colesterolul din ouale de prepelita poate ridica nivelul colesterolului din sange, atunci cand consumate in exces sau de catre persoanele sensibile la colesterolul din alimente. Atat ouale de prepelita cat si ouale de gaina sunt sarace in calorii in stare cruda. Bineinteles, aportul caloric creste in functie de modul de preparare. 1.tabelul arata concentratii, la 100g, deci nu compara un ou de prepelita cu unu de gaina. tabelul arata ce se gaseste in aprox. 10 oua prepelita 2 oua gaina 2. Un ou de prepelita nu contine absolut nici un nutrient in plus fata de oul de gaina. Cate calorii are un ou Ouale nu au acelasi numar de calorii, deoarece unele sunt mai mari si altele mai mici. Un ou mare contine in jur de 90 de calorii, iar cel mic aproximativ 60. Cate calorii are un ou in functie de cum este gatit Continutul de calorii al oului depinde foarte mult de felul in care a fost gatit. FQ7cM1.

cate calorii are un ou de prepelita