Acesti gogosari murati sunt foarte gustosi, dulcegi, potrivit de acri si foarte aromati. Favorita adauga in calendar Ingrediente Portii: 20 15 buc gogosari 200 ml otet 60 gr zahar 100 gr sare 2 buc hrean 4 frunze telina 2 linguri piper boabe 3 linguri mustar boabe 2 linguri ulei de masline Adauga la lista de cumparaturi Vezi lista Mod de preparare
Se adauga rosiile acrisoara si garnisite cu castraveciorul murat dat pe razatoare. - 1-2 linguri ulei, 1 ceapa mica tocata marunt, 2 lingurite ardei iute murat si taiat marunt, 3 morcovi mici taiati cubulete, 1/2 ceasca patrunjel verde Reţetă de pe www.eculinar.ro Branza telemea la cuptor
250 gr zahar. 1 buc usturoi. dupa gust piper boabe. dupa gust marar uscat. 2 kg gogosari. Adauga la lista de cumparaturi. Vezi lista.
Iată rețeta: Ingrediente: 9 kg gogoșari; 9 linguri sare pentru murături; 1500 ml oțet (eu am pus de mere); 1500 gr zahăr; O legătură frunze de țelină; 10 gr boabe muștar; 100 gr hrean. Mod de preparare: Se spală gogoșarii, se înlătură cotoarele și semințele și se taie în patru. Se pun într-un lighean, se adaugă sarea, oțetul și zahărul.
Ingrediente Gogosari murati in sos de mustar . 3 kg gogsari, 300 g mustar simplu, 250 ml ulei, 250 ml otet, 300 g zahar, 1 lingurita piper boabei, 3-4 foi de dafin. Mod de preparare Gogosari in sos de mustar. Spalam si taiem feliute gogsarii, punem la fiert condimentele impreuna cu uleiul, zaharul, otetul si mustarul.
Mod de preparare Gogosari murati in saramura fara otet: Gogosarii se spala bine, se taie in jumatati, se curata de seminte si cotoare, dupa care se taie in bucati mari. Hreanul se curata, se taie feliute subtiri, iar acestea se decupeaza cu un cutter inimioara (optional); daca va grabiti, puteti taia hreanul in tije.
yyTgRpM.
gogosari albi iuti murati